Автоматическая термодымовая камера HELPER QZX-250

QZX-250 – это профессиональная коптильная термодымовая камера, имеет надежную отработанную конструкцию, простое управление и невысокую стоимость. Она идеально подойдет для магазина, ресторана, кафе, мясоперерабатывающих цехов малой и средней мощности. Камера QZX- 250 предназначена для термической обработки и копчения мяса, птицы морепродуктов. В процессе приготовления полуфабриката в камере продукт приобретает однородный, равномерный вкус и цвет, насыщенный аромат, сводятся к минимуму потери в весе изделия. Основные рабочие режимы камеры: горячее копчение , сушка, жарка, запекание, варка на пару, автоматическая мойка.

В конструкции аппарата применяется двухслойная нержавеющая стальная обшивка. Теплоизоляционный слой – полиуретан. Благодаря такой конструкции значительно сокращаются тепло потери в аппарате. На экране дисплея отображаются различные параметры работы: время, температура. Камера за 15 минут может набрать температуру до 100 град. Благодаря температурному щупу можно измерять температуру в толще продукта. Даже при экстренном отключении электроэнергии можно контролировать температуру внутри камеры. Сенсорный экран, программируемый контроллер, реле, электромагнитный клапан и другие основные конструктивные узлы европейского и японского производства. 

Характеристики:

Загрузка: 250кг.

Количество Рам:1 шт. 

 Тип Стандартная рама с весом 250кг. 

 Электродвигатель обдува с двумя скоростями YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(1шт.) 

 Электропривод подачи сырья YTZ7114 380V 0.55кВт.

 Водяной насос 15SG 1.8-10 220V 0.12кВт.

 Вытяжка 75мм 380V 0.37кВт.

 Электронагреватель опилок 220V 3×0.8кВт.

 Размеры тележки 1030 х1020 х1860мм.

 Пар высокого давления 0.6мПа.

Пар низкого давления 0.05мПа.

Элемент не найден!

Быстрая доставка в любой регион РФ

ГастроТехника организует доставку оборудования по всей территории России. Для перевозки оборудования привлекаются только надежные транспортные компании, зарекомендовавшие себя на рынке.

Клиент может выбрать любого перевозчика на свое усмотрение. Вы всегда можете запросить дополнительные услуги при отгрузке, например страхование груза, дополнительную упаковку груза и др.

При заказе эксклюзивного сложного оборудования срок поставки из КНР составляет от 45 до 75 дней.

Перед отгрузкой вся техника проходит обязательную предпродажную проверку и подготовку.

Гарантийные обязательства

В каждом заключаемом контракте с нашими клиентами устанавливается срок действия гарантийных обязательств. На весь указанный период клиенты компании ООО «ГастроТехника»:

• бесплатно получают необходимые запчасти для оборудования;
• могут рассчитывать на бесплатную оперативную замену деталей и узлов в течение всего гарантийного срока.

По запросу заказчика мы обеспечиваем послегарантийное обслуживание и наладку оборудования, что помогает клиенту в значительной степени уменьшить издержки производства, приобрести требующиеся знания и навыки, обеспечить наиболее эффективную и длительную эксплуатацию приобретенного оборудования.