Китай отметил День осеннего равноденствия и Праздник урожая

Китайская Народная Республика вновь отметила значимое событие в своем традиционном календаре — День осеннего равноденствия, известный как Цюфэнь, который в 2023 году пришелся на 22 сентября. Этот день не только является астрономическим явлением, но и имеет глубокое культурное и сельскохозяйственное значение для страны. С Цюфэня начинается осенний сезон согласно китайскому традиционному календарю, который длится примерно полмесяца, принося с собой характерные изменения в природе и повседневной жизни. Одновременно с Днем осеннего равноденствия в Китае празднуется и Праздник урожая. Это относительно новое официальное торжество, которое было учреждено в 2018 году, но быстро интегрировалось в национальный календарь. Основная цель мероприятий, проводимых в рамках Праздника урожая, заключается в активной поддержке сельского хозяйства страны и, что не менее важно, в повышении доходов крестьянского населения, которое играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и экономического благополучия Китая. Цюфэнь, или День осеннего равноденствия, символизирует момент, когда энергии инь и ян достигают идеального баланса. Это время считается благоприятным для гармонизации и подготовки к предстоящим изменениям в природе. В этот период на обширных территориях, таких как Великая Китайская равнина, обычно устанавливаются ясные и погожие дни, что способствует завершению сельскохозяйственных работ и сбору урожая. Традиции, связанные с Цюфэнем, глубоко укоренились в китайской культуре. Одной из наиболее известных является употребление так называемой «осенней зелени» — цюцай. Чаще всего это листья амаранта, которые используются для приготовления салатов или добавляются в уху, известную как «осенний суп» или цютан. Эти кулинарные обычаи не только отражают сезонные особенности, но и подчеркивают связь человека с природой и ее дарами. Праздник урожая, будучи более современным дополнением к традиционным торжествам, акцентирует внимание на достижениях аграрного сектора Китая. Он служит платформой для демонстрации успехов в производстве продовольствия, внедрении новых технологий в сельском хозяйстве и укреплении связей между производителями и потребителями. Мероприятия, проводимые в рамках этого праздника, часто включают ярмарки сельскохозяйственной продукции, выставки достижений, а также культурные программы, направленные на популяризацию труда земледельцев. Введение официального Праздника урожая в 2018 году стало важным шагом правительства Китая по признанию и поддержке сельскохозяйственного сектора. Это решение подчеркивает стратегическое значение аграрной отрасли для устойчивого развития страны и благосостояния ее граждан. Праздник способствует не только экономическому стимулированию, но и сохранению и передаче из поколения в поколение традиций земледелия, которые являются неотъемлемой частью китайской цивилизации. Таким образом, День осеннего равноденствия и Праздник урожая в Китае представляют собой гармоничное сочетание древних традиций и современных государственных инициатив. Они отражают глубокое уважение к природе, благодарность за ее дары и стремление к процветанию сельского хозяйства, что является фундаментом стабильности и развития китайского общества. Ежегодное празднование этих событий укрепляет национальную идентичность и подчеркивает важность устойчивого развития аграрного сектора для будущего страны.