Каталог
Кулинарный портал China-RU
Рецепты китайской кухни
52+ проверенных рецептов с пошаговой инструкцией. От классических огурцов по-сычуаньски до хрустящей утки по-пекински — собранная библиотека китайской гастрономии.
Разделы кухни
Справочник ингредиентов →
🥗
Салаты и закуски
4 рецепта
🍜
Супы
4 рецепта
🍝
Лапша
4 рецепта
🍚
Блюда из риса
3 рецепта
🥟
Пельмени и дим-самы
4 рецепта
🍗
Курица
4 рецепта
🥩
Свинина
4 рецепта
🥘
Говядина и баранина
3 рецепта
🦆
Утка
3 рецепта
🦐
Морепродукты и рыба
4 рецепта
🥬
Овощи и тофу
4 рецепта
🧁
Выпечка и десерты
4 рецепта
🫙
Соусы и маринады
4 рецепта
🍵
Напитки
3 рецепта
Подберите рецепт
Выберите категорию, ингредиент или способ — покажем подборку.
всего 52 рецептов
Категория
Ингредиент
Способ
Сложность
Популярные рецепты
🦆
⏱ 240 мин
Утка по-пекински
北京烤鸭
🍗
⏱ 30 мин
Курица гунбао
宫保鸡丁
🥬
⏱ 20 мин
Мапо тофу
麻婆豆腐
🥟
⏱ 60 мин
Цзяоцзы с мясом и капустой
猪肉白菜饺子
🥩
⏱ 90 мин
Красная свинина по-шанхайски
红烧肉
🥟
⏱ 90 мин
Сяолунбао
小笼包
🫙
⏱ 15 мин
Сычуаньское масло чили
红油辣椒
🍜
⏱ 30 мин
Острый кислый суп
酸辣汤
🍚
⏱ 20 мин
Жареный рис по-янчжоуски
扬州炒饭
🫙
⏱ 5 мин
Соус для пельменей
饺子蘸酱
🍝
⏱ 40 мин
Лапша дань-дань
担担面
🥩
⏱ 35 мин
Свинина в кисло-сладком соусе
糖醋里脊