Ханьши: Праздник холодной пищи предшествует Цинмин в Китае

В Китае наступил период традиционных весенних праздников, предваряющих важный для страны День поминовения усопших Цинмин. Непосредственно перед Цинмин, который в 2024 году приходится на 4 апреля, отмечается древний и символичный Праздник холодной пищи, известный как Ханьши (寒食节). Этот день, наполненный особыми ритуалами и историческими отсылками, является важной частью культурного наследия Поднебесной. Праздник Ханьши, буквально переводящийся как «Праздник холодной пищи», получил свое название благодаря одной из ключевых традиций этого дня: отказу от приготовления еды на огне. Китайцы в этот день употребляют только холодную пищу, символизируя угасание огня. Это древнее обыкновение имеет глубокие корни и связано не только с легендами, но и с архаичными практиками. Исторически Праздник холодной пищи уходит корнями в глубокую древность и связан с легендой о Цзе Цзытуе, верном оруженосце наследника династии Цзинь. Согласно преданию, Цзе Цзытуй, следуя за своим господином в изгнание, проявил невероятную преданность, даже отрезав кусок собственной плоти, чтобы накормить его. Позднее, когда наследник взошел на трон, он забыл о Цзе Цзытуе. Чтобы привлечь его внимание, Цзе Цзытуй ушел в горы вместе со своей матерью. Правитель приказал поджечь гору, чтобы вынудить его выйти, но Цзе Цзытуй предпочел сгореть, нежели нарушить свои принципы. В память о нем был установлен день, когда запрещалось разводить огонь, а пища употреблялась холодной. Помимо этой трогательной легенды, истоки Ханьши также связывают с традициями полукочевых племен, которые практиковали выжигание лесов для подготовки земель к посевным работам. После таких выжиганий требовалось время для остывания почвы, и в этот период люди воздерживались от использования огня. Таким образом, праздник объединяет в себе как дань памяти о героическом поступке, так и отголоски древних сельскохозяйственных обрядов, символизирующих обновление и подготовку к новому циклу жизни. Праздник Ханьши является предшественником Дня поминовения усопших Цинмин, который в 2024 году выпадает на 4 апреля. Цинмин, или «Чистый свет», является одним из важнейших традиционных китайских праздников, посвященных почитанию предков. В этот день принято посещать могилы, убирать их, приносить подношения и совершать ритуалы поминовения. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отдать дань уважения своим ушедшим родственникам и укрепить семейные узы. В связи с празднованием Цинмин, в Китае предусмотрены официальные выходные дни. Так, жители страны будут отдыхать с 4 по 6 апреля включительно. Однако, как это часто бывает в Китае при формировании праздничных каникул, для компенсации выходных дней, 7 апреля будет рабочим днем. Такая система позволяет китайцам насладиться длительными выходными, но при этом минимизировать потерю рабочих дней в календаре. Таким образом, Праздник холодной пищи Ханьши и последующий День поминовения усопших Цинмин представляют собой важный период в китайском календаре, сочетающий в себе глубокие исторические корни, культурные традиции и современные аспекты организации общественной жизни. Эти дни напоминают о важности уважения к прошлому, почитания предков и сохранения уникального культурного наследия Китая.