Лапша
Блюда из лапши — основа китайской кухни. Жареная в воке, варёная в бульоне, холодная с соусом — на любой вкус.
4 рецепта
🍝
Лапша дань-дань
担担面
Знаменитая сычуаньская лапша с пряным мясным соусом, кунжутной пастой и маслом чили.
🍝
Жареная лапша чоу-мейн
炒面
Хрустящая яичная лапша, обжаренная в воке с овощами и соевым соусом.
🍝
Говяжья лапша по-ланьчжоуски
兰州牛肉面
Ароматный говяжий бульон с ручной лапшой, редькой и зеленью — визитная карточка города Ланьчжоу.
🍝
Холодная лапша с кунжутным соусом
凉面
Охлаждённая лапша с кремовым кунжутным соусом — идеальное летнее блюдо.