Салаты и закуски
Холодные и горячие закуски китайской кухни: острые огурцы, баклажаны с чесноком, тофу с яйцами и другие лёгкие блюда для начала трапезы.
Огурцы по-сычуаньски
Хрустящие огурцы в остром чесночном соусе с кунжутным маслом — классическая сычуаньская закуска за 1
Баклажаны с чесноком
Нежные паровые баклажаны с ароматным чесночным соусом — лёгкая и здоровая закуска.
Салат из стеклянной лапши
Холодный салат из фунчозы с овощами и пикантной заправкой — освежающее блюдо для жаркого дня.
Тысячелетние яйца с тофу
Шелковый тофу с консервированными яйцами и соевой заправкой — изысканная китайская закуска.