🍚

Рисовые цзунцзы

粽子

Праздничные рисовые пирамидки в бамбуковых листьях с мясной или сладкой начинкой.

4.5 (11 оценок)
120 мин
Время
👥
10
Порций
🔥
280
ккал
📊
Сложно
Сложность
📍 Общекитайская 🍳 Варка 🥢 Клейкий рис

О рецепте

Праздничные рисовые пирамидки в бамбуковых листьях с мясной или сладкой начинкой.

Приготовление

  1. Замочите рис на 4 часа, бамбуковые листья — на 2 часа.
  2. Замаринуйте свинину кубиками в соевом соусе, вине и перце на 1 час.
  3. Размочите грибы, нарежьте.
  4. Сверните листья конусом, заполните рисом и начинкой, заверните и завяжите.
  5. Варите 2–3 часа на среднем огне до полной готовности.

Ещё в категории «Блюда из риса»

Все рецепты →

С возвращением, Дракон! 🐲

Войдите в свой аккаунт для продолжения

Забыли пароль?

Создать аккаунт

Сейчас мы размещаем и тестируем много новых разделов, поэтому временно закрыли регистрацию пользователей.