Каталог
О рецепте
Классический жареный рис с креветками, яйцом и овощами — самое известное блюдо из риса.
🍚
Жареный рис по-янчжоуски
扬州炒饭
Классический жареный рис с креветками, яйцом и овощами — самое известное блюдо из риса.
⏱
20 мин
Время
👥
4
Порций
🔥
350
ккал
📊
Легко
Сложность
Приготовление
- Взбейте яйца, обжарьте в воке, разломайте на кусочки, уберите.
- Обжарьте креветки 2 минуты, уберите.
- Обжарьте морковь кубиками и горошек 2 минуты.
- Добавьте рис, жарьте на сильном огне 3–4 минуты, разбивая комки.
- Верните яйца и креветки, влейте соевый соус, перемешайте. Посыпьте луком.
Поделиться: