Каталог
О рецепте
Пышные паровые булочки с начинкой из свинины и овощей — китайский аналог пирожков.
🥟
Баоцзы со свининой
猪肉包子
Пышные паровые булочки с начинкой из свинины и овощей — китайский аналог пирожков.
⏱
60 мин
Время
👥
8
Порций
🔥
250
ккал
📊
Средне
Сложность
Приготовление
- Замесите дрожжевое тесто из муки, дрожжей, воды и сахара. Дайте подойти 40 минут.
- Приготовьте начинку: фарш смешайте с нарезанной капустой, соевым соусом, маслом, имбирём и луком.
- Разделите тесто на 12 частей, раскатайте кружки (края тоньше центра).
- Слепите баоцзы, защипывая тесто складочками.
- Дайте постоять 15 минут. Готовьте на пару 15 минут.
Поделиться: