Каталог
О рецепте
Открытые паровые пельмени с креветочной начинкой — жемчужина димсамов.
🥟
Шумай с креветками
虾仁烧卖
Открытые паровые пельмени с креветочной начинкой — жемчужина димсамов.
⏱
45 мин
Время
👥
4
Порций
🔥
210
ккал
📊
Средне
Сложность
Приготовление
- Нарубите креветки крупно, оставив несколько целых для украшения.
- Смешайте креветки с фаршем, соевым соусом, маслом, крахмалом и перцем.
- Оберните начинку в вонтонные обёртки, формируя открытые «корзинки».
- Украсьте кусочком креветки и моркови сверху.
- Готовьте на пару 8–10 минут.
Поделиться: