Каталог
О рецепте
Нежные свиные рёбрышки на пару в ароматном соусе из ферментированных чёрных бобов.
🥩
Рёбрышки в соусе из чёрных бобов
豉汁排骨
Нежные свиные рёбрышки на пару в ароматном соусе из ферментированных чёрных бобов.
⏱
40 мин
Время
👥
4
Порций
🔥
350
ккал
📊
Средне
Сложность
Приготовление
- Нарубите рёбрышки кусочками 3 см, промойте, обсушите.
- Замаринуйте в соусе из бобов, соевом соусе, вине, крахмале, сахаре, чесноке и чили на 30 минут.
- Выложите на тарелку в один слой.
- Готовьте на пару 20–25 минут до мягкости.
- Подавайте прямо в пароварке с рисом.
Поделиться: