Каталог
О рецепте
Хрустящие кусочки свиной вырезки в ярком кисло-сладком соусе с ананасом и перцем.
🥩
Свинина в кисло-сладком соусе
糖醋里脊
Хрустящие кусочки свиной вырезки в ярком кисло-сладком соусе с ананасом и перцем.
⏱
35 мин
Время
👥
4
Порций
🔥
420
ккал
📊
Средне
Сложность
Приготовление
- Нарежьте свинину кусочками, обваляйте в яйце и крахмале.
- Обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
- Приготовьте соус: томатная паста, сахар, уксус, соевый соус и 100 мл воды — уварите.
- Обжарьте нарезанный перец 1 минуту, добавьте соус и свинину.
- Перемешайте и сразу подавайте.
Поделиться: