Каталог
Салаты и закуски
Холодные и горячие закуски китайской кухни: острые огурцы, баклажаны с чесноком, тофу с яйцами и другие лёгкие блюда для начала трапезы.
4 рецепта
🥗
Огурцы по-сычуаньски
拍黄瓜
Хрустящие огурцы в остром чесночном соусе с кунжутным маслом — классическая сычуаньская закуска за 15 минут.
🥗
Баклажаны с чесноком
蒜泥茄子
Нежные паровые баклажаны с ароматным чесночным соусом — лёгкая и здоровая закуска.
🥗
Салат из стеклянной лапши
凉拌粉丝
Холодный салат из фунчозы с овощами и пикантной заправкой — освежающее блюдо для жаркого дня.
🥗
Тысячелетние яйца с тофу
皮蛋豆腐
Шелковый тофу с консервированными яйцами и соевой заправкой — изысканная китайская закуска.