Курица
Блюда из курицы: гунбао с арахисом, апельсиновая в хрустящей панировке, острая по-сычуаньски и нежная отварная.
4 рецепта
🍗
Курица гунбао
宫保鸡丁
Легендарное сычуаньское блюдо: кусочки курицы с арахисом, перцем чили и пикантным соусом.
🍗
Апельсиновая курица
陈皮鸡
Хрустящие кусочки курицы в сладком апельсиновом соусе — одно из самых популярных блюд.
🍗
Курица с чили по-сычуаньски
辣子鸡
Обжаренная курица в море сушёного чили и сычуаньского перца — блюдо для любителей острого.
🍗
Белая отварная курица
白切鸡
Нежная курица, сваренная методом погружения, с имбирно-луковым соусом — кантонская классика.