Каталог
Кисло-сладкий соус
糖醋酱
10 мин
Легко
6 порц.
45 ккал
Варка
Общекитайская
Поделиться:
Универсальный кисло-сладкий соус для мяса, рыбы и овощей.
Ингредиенты
на порц.
- 3 ст.л. томатной пасты
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 100 мл воды
- 1 ст.л. крахмала
Приготовление
- Смешайте томатную пасту, сахар, уксус, соевый соус и воду.
- Доведите до кипения на среднем огне, помешивая.
- Разведите крахмал в 2 ст.л. воды, влейте в соус.
- Варите 1 минуту до загустения. Используйте сразу или храните в холодильнике.